Wonderwater at Tian Hai
Wonderwater at Tian Hai -pop-up -tapahtuma, joka järjestettiin ensimmäisen kerran perinteisessä kiinalaisessa ravintolassa nimeltään Tian Hai. Tian Haissa vierailijoille tarjottiin mahdollisuus perehtyä tarkemmin ruoan ja veden väliseen suhteeseen, sillä vesijalanjälki oli huomioitu ravintolan ruokalistalla.
Vesijalanjälki on melko uusi, mutta tärkeä työkalu vedenkulutuksen merkityksen ymmärtämisessä. Käytämme runsaasti vettä ruuanvalmistamiseen, mutta vettä kulutetaan huomattavasti enemmän varsinaiseen ruoan tuotantoon. Maatalous on yksi suurimmista vedenkuluttajista maailmassa.
Wonderwater on laajempi kokonaisuus josta pop-up cafe on yksi ilmenemismuoto.
“Ensimmäisessä wonderwater -tapahtumassa halusimme keskittyä vesijalanjälkeen, koska se on hyvin monimutkainen asia. Muotoilulla on suuri merkitys sen ymmärtämisessä, miten kerromme vesijalanjäljestä kuluttajia kiinnostavalla tavalla. Sillä, mitä valitsemme syödäksemme, on todella suuri merkitys!, sanoo tapahtuman kuraattori Jane Withers.
Vesijalanjälki laskelmat teki Matti Kummu Vesitutkimuksen yksiköstä
Projektin nuoret muotoilijat: Iina-Karoliina Välilä ja Tiina Koivusalo
Projektia vetämässä Design Factoryn Matti Hämäläinen ja Viljami Lyytikäinen
Kuraattorit ja konseptin ovat luoneet Jane Withers ja Kari Korkman
Ajankohtaista
Uutiset / Designpääkaupunkivuosi oli satsaus muotoilun tulevaisuuteen
Helsingin designpääkaupunkivuosi 2012 on tulossa päätökseen ja viimeisimmätkin teemavuoden tapahtumat alkavat olla takana. Aalto-yliopiston yhteistyöprojekteista suuri osa kuitenkin jatkuu ja muotoilun edistäminen on jatkossakin keskeisesti esillä.
Uutiset / 365 Wellbeing aktivoi asukkaita, asiantijoita ja organisaatiota uudella tavalla
Yksi Aalto-yliopiston designpääkaupunkivuoden kärkihankkeista, 365 Wellbeing, keskittyi hyvinvoinnin muotoiluun terveydenhoidon, kaupunkisuunnittelun ja savuttomuuden näkökulmista.
Uutiset / Kestävän kehityksen innovaatiot kasvattavat yrityksen markkina-arvoa
Aalto-yliopiston tutkijat ovat todistaneet, että kestävän kehityksen huomioiminen liiketoiminnassa voi lisätä yrityksen menestystä.
Uutiset / Avoin muotoilu- ja taidekriikkitilaisuus Co-Core Helsingissä
Co-Core on kansainvälinen yliopistoyhteistyöhanke, joka järjestää yleisölle avoimia kritiikki- ja seminaaritilaisuuksia ympäri maailmaa. Tavoitteena on lisätä kansainvälistä vuoropuhelua taiteen ja muotoilun kentällä sekä alojen koulutuksessa.
Avaintietoa
Järjestäjä:
Aalto Design Factory
Lisätietoa:
info [at] wonderwater [dot] fi
Kumppanit:
Design Forum Finland
Helsinki Design Week
Suomen Pekingin suurlähetystö
Tian Hai, Peking